妮可日記☆

簡易食譜又來囉~

平常在超市一般都買一袋的洋蔥5,6個左右(比較值嘛

但因為在家的時間不多, 又只有2個人, 所以一般都是外食

(其實是因為懶, 下課下班以後只想躺著看韓劇阿)

導致於總是會剩下幾個

丟掉又覺得浪費

打開冰箱材料又不多, 所以就想起烤洋蔥

材料一般家裡都總會有

牛油

洋蔥

黑胡椒

(沒有也可以不放啦, 自己喜歡的調味料就可以了)

還有chesse(隨個人喜好)

1)幫洋蔥"脫"乾淨"衣服"

最好先洗一洗, 免得表面上有土留下

2)把洋蔥像切橘子一樣, 不要切到底喔

^就像是含苞待放的花一樣就可以了

3) 把奶油填的滿滿的(卡路里的甚麼都不管了

縫隙裡面都要塗好

4)撒上黑胡椒粉/調味料

5)放上CHEESE

6)用foil把洋蔥小心包好, 最好包2層, 以免奶油流出

7)最後就是進烤爐的時間了, 我用的是350F , 30-60分鐘左右(因烤爐的瓦數,大少而異)

登登~~~這就是最後成品了

經烤焗後, 洋蔥變的軟軟的, 入口即化

有黑胡椒的輔助

整個吃完也不會太膩

家裡有剩下的洋蔥的話

不妨試一下這個焗烤奶油洋蔥~:)