簡易食譜又來囉~
平常在超市一般都買一袋的洋蔥5,6個左右(比較值嘛
但因為在家的時間不多, 又只有2個人, 所以一般都是外食
(其實是因為懶, 下課下班以後只想躺著看韓劇阿
)
導致於總是會剩下幾個
丟掉又覺得浪費
打開冰箱材料又不多, 所以就想起烤洋蔥
材料一般家裡都總會有
牛油
洋蔥
黑胡椒
(沒有也可以不放啦, 自己喜歡的調味料就可以了)
還有chesse(隨個人喜好)
1)幫洋蔥"脫"乾淨"衣服"
最好先洗一洗, 免得表面上有土留下
2)把洋蔥像切橘子一樣, 不要切到底喔
^就像是含苞待放的花一樣就可以了
3) 把奶油填的滿滿的(卡路里的甚麼都不管了
縫隙裡面都要塗好
4)撒上黑胡椒粉/調味料
5)放上CHEESE
6)用foil把洋蔥小心包好, 最好包2層, 以免奶油流出
7)最後就是進烤爐的時間了, 我用的是350F , 30-60分鐘左右(因烤爐的瓦數,大少而異)
登登~~~這就是最後成品了
經烤焗後, 洋蔥變的軟軟的, 入口即化
有黑胡椒的輔助
整個吃完也不會太膩
家裡有剩下的洋蔥的話
不妨試一下這個焗烤奶油洋蔥~:)
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